Aponecrosis de la corteza piriForme en ratas albinas sometidas a administración crónica de bebidas alcohólicas adulteradas

  • José Rafael Díaz Universidad Norbert Wiener
Palabras clave: bebida alcohólica adulterada, corteza piriforme, aponecrosis neuronal

Resumen

En nuestro país, el alcoholismo es un problema de salud pública por la alta morbi-mortalidad que produce. Las bebidas alcohólicas que se consumen son diversas, y existe preferencia por las bebidas alcohólicas adulteradas en las zonas urbanomarginales. Para esta investigación se utilizaron 60 ratas albinas, Rattus norvegicus, cepa Holtzman, de 8 semanas de edad y de sexo masculino; las que fueron distribuidas en 5 grupos de 12 y recibieron una dosis diaria de 5,06 gramos de etanol/kg de peso corporal. Se emplearon las bebidas alcohólicas conocidas como “Tumbaloco” o pac: partes iguales de pisco, anisado y cognac (todos adulterados); “Penal” o pac+c: partes iguales de pisco, anisado y cognac (todos adulterados) + cerveza; “Pisco”: pisco autorizado; “Pisco + Cerveza”: pisco autorizado + cerveza autorizada. Luego de 12 semanas, las ratas albinas fueron sacrificadas por el método de decapitación, se les extrajo el encéfalo y se fijó en formol al 10 % tamponado a 4 °C por 7 días. Se realizó un corte coronal a nivel Bregma +3 mm para estudiar la corteza piriforme utilizando la coloración Hematoxilina & Eosina. En la corteza piriforme se encontró mayor densidad neuronal aponecrótica en los grupos experimentales, a predominio del grupo Pisco, en comparación al grupo blanco. Ello sugiere la presencia de algún compuesto químico presente en esta bebida y ausente en las otras bebidas alcohólicas adulteradas. Concluimos que la bebida alcohólica cuyo consumo crónico produce una mayor densidad neuronal aponecrótica en la corteza piriforme es el pisco de venta autorizada más barato del mercado. La añadidura de cerveza en las bebidas alcohólicas adulteradas no aumenta ni disminuye la aponecrosis neuronal.

Citas

Rose JE, Woolsey CN. The orbitofrontal cortex and its connections with the mediodorsal nucleus in rabbit, sheep and cat. Res Publ Assoc Nerv Ment Dis 1948; 27: 210–32.

Stepniewska I, Kosmal A. Distribution of mediodorsal thalamic nucleus afferents originating in the prefrontal association cortex of the dog. Acta Neurobiol Exp 1986; 46: 311–22.

Preuss TM, Kaas JH. Human brain evolution. In: Zigmond MJ, Bloom FE, Landis SC, Roberts JL, Squire LR, editors. Fundamental of neuroscience. San Diego, CA: Academic Press; 1999. p. 1283–311.

Uylings H, Groenewegen H, Kolb B. Do rats have a prefrontal cortex? Behav Brain Res 2003; 146: 3–17.

Díaz R. Histomorfometría de la capa granular orbitofrontal murina sometida a administración crónica de bebidas alcohólicas adulteradas. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2015.

Dos Anjos M. The effects of alcohol in newborns. Einstein J Biol Med 2010; 8(3): 368–375.

Kumar et al. Robbins and Cotran’s Pathological Basis of Disease. 9th ed. Philadelphia: Saunders/Elsevier; 2015.

Marti H. Erythropoietin and the hypoxic brain. J Exp Biol 2004; 207: 32333242.

Ziello J, Jovin I, Huang Yan. Hypoxia-Inducible Factor (HIF)-1 regulatory pathway and its potential for therapeutic intervention in malignancy and ischemia. Yale J Biol Med 2007; 80: 51–60.

Nitatori T et al. Delayed neuronal death in the CA1 pyramidal cell layer of the gerbil hippocampus following transient ischemia is apoptosis. J Neurosci 1995; 15(2): 1001-1011.

Grotta J et al. Stroke: pathophysiology, diagnosis, and management. 6th ed. Elsevier; 2016.

Zigmond M, Coyle J, Rowlqnd L. Neurobiology of Brain Disorders: Biological Basis of Neurological and psychiatric disorders. 1st ed. Academic Press; 2014.

Stoica B, Faden A. Cell death mechanisms and modulation in traumatic brain injury. Neurotherapeutics 2010; 7: 3–12.

Zhao H et al. Role of necroptosis in the pathogenesis of solid organ injury. Cell Death Dis 2015; 6(11): 3–10.

Longo D. Necroptosis. N England J Med 2014; 370(5): 455–465.

Goodlett C, Horn K. Necroptosis. Alcohol Res Health 2001; 25(3): 175–184.

Piño E, Gutiérrez Salinas J, Morales– González J, Zentella M. ¿Es tóxico el alcohol? Mensaje Bioquímico 2003; 27: 121–140. 18. Betton G. Photomicrographie, photographie au microscope. France: Photo-revue; 2012. 19. Delesse A. Procédé mécanique pour déterminer la composition des roches. Annals des mines 1848; 13: 379–388.

Weibel ER. Stereological methods. Practical methods for biological morphometry. Vol 1. London: Academic Press; 1979. 21. Becerra L, Pimienta H. Apoptosis neuronal: la diversidad de señales y de ti pos celulares. Colomb Med 2009; 40: 124-33.

Nitatori T, et al. Delayed Neuronal Death in the CA1 Pyramidal Cell Layer of the Gerbil Hippocampus following Transient Ischemia Is Apoptosis. J Neurosci 2005; 15(2): 1001-1011.

Jimenez del Río M, Vélez-Pardo C. La apoptosis en las enfermedades neurodegenerativas: evidencias y controversias. Rev Neurol 2010; 32(9): 851-860.

Sanchez S, et al. Mecanismos de daño celular en enfermedades neurodegenerativas. Investigación en salud 2007; 9(3): 205-203.

Artal-Sanz M, Tavernarakis N. Proteolytic mechanisms in necrotic cell death and neurodegeneration. FEBS Letters 2005; 579: 3287-3296.

Kroemer G, et al. Classification of cell death: recommendations of the Nomenclature Committee on Cell Death 2009. Cell Death and Differentiation 2009; 16: 3-11.

Von Bernhardi R. Mecanismos de muerte celular en las enfermedades neurodegenerativas: ¿apoptosis o necrosis? Rev Chil Neuro-Psiquiat 2004; 42(4): 281-292.

Sengupta P. Laboratory rat: relating its age with human’s. Int J Prev Med 2013; 4: 624-30.

O’neil MJ, editors. The Merck Index: An encyclopedia of chemicals and drugs. 15th ed. New Jersey: Merck; 2013.

Suárez M. Cerveza: Componentes y propiedades. Oviedo: Universidad de Oviedo, 2013.

Publicado
2019-09-25
Cómo citar
Díaz, J. R. (2019). Aponecrosis de la corteza piriForme en ratas albinas sometidas a administración crónica de bebidas alcohólicas adulteradas. Revista De Investigación (de La Universidad Norbert Wiener), 6(1). Recuperado a partir de https://revistadeinvestigacion.uwiener.edu.pe/index.php/revistauwiener/article/view/16