Lozada-Urbano, M. F., Arotinco García, M. L., León Cáceres, J. y Narrea Vargas, . J. (2020) «Aporte nutricional de desayunos expendidos en venta ambulante alrededor de una Universidad de Lima 2018», Revista de Investigación de la Universidad Norbert Wiener, 9(1), pp. 31–40. doi: 10.37768/unw.rinv.09.01.003.