M. F. Lozada-Urbano, M. . Rivera Hurtado, y F. D. Miranda Huaynalaya, «Evaluación del contenido graso en alimentos ofrecidos en restaurantes de comida rápida en Lima para niños mayores de 5 y menores de 10 años, en el año 2019», Rev. Inv. UNW, vol. 9, n.º 1, pp. 17–30, nov. 2020.